طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی بر پایه سرعت، قدرت شستشو و استریل‌سازی عمیق طراحی شده است. این دستگاه‌ها با توجه به نیاز رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و بیمارستان‌ها، قادرند حجم زیادی از ظروف را در مدت زمان بسیار کوتاه و با استانداردهای بهداشتی سخت‌گیرانه شستشو دهند. چرخه شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی شامل سه مرحله اصلی […]

تجهیزات لازم برای کارگاه شیرینی پزی تجهیزات لازم برای کارگاه شیرینی‌ پزی شامل مجموعه‌ ای از ابزارآلات پخت، آماده‌سازی، نگهداری، بسته بندی و نظافت است که برای پخت حرفه ای  شیرینی پف دار و ابریشمی به کار برده می شوند. مهم‌ترین این تجهیزات شامل فر صنعتی، میکسر، ترازو دیجیتال، قالب و وردنه، یخچال و فریزر […]

فر پیتزا صنعتی دست دوم چیست و چه کاربردی دارد؟ “فر پیتزا صنعتی دست دوم” نوعی دستگاه پخت حرفه‌ای است که پس از استفاده در آشپزخانه‌های فست فود یا رستوران، با انجام سرویس و بررسی فنی دوباره آماده بهره‌برداری می‌شود. فر پیتزا صنعتی معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته میشود و با استفاده از […]

به گزارش اتاق خبر روماک ماشین،  رحیم آقایی مدیرعامل این شرکت بیان کرد: روماک در حوزه طراحی و تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فست فود و قنادی فعال است. تولیدکننده دستگاه‌های پخت نان، کیک، شیرینی و غذا هستیم. در بیست و دومین نمایشگاه آرد و نان دستگاه‌های مربوط به پخت را برای تست آورده‌ایم تا بازدیدکنندگان […]