تشدید آلزایمر و نقش بازدارنده ترکیبات معطر گیاهی در مقابله با آن

تشدید آلزایمر و نقش بازدارنده ترکیبات معطر گیاهی در مقابله با آن

پژوهش جدید مرکز تحقیقات بیوشیمی بیوفیزیک دانشگاه تهران نشان می‌دهد که حتی غلظت‌های بسیار کم فلزاتی مانند مس، روی و آهن می‌توانند ساختار پروتئین تاو را تغییر داده و روند تجمع آن را تسریع کنند؛ عاملی که در بیماری‌هایی مانند آلزایمر نقش مهمی دارد. این نتایج هشدار می‌دهد...