توسط اتاق خبر دانشگاه تهران | 31-06-1404
به گزارش روابطعمومی دانشگاه تهران، در مقالهای که اخیراً در مجله معتبر Nature Food با ضریب تأثیر ۹.۲۱ منتشر شده است، دکتر مرتضی آغباشلو، استاد دانشکدگان کشاورزی دانشگاه تهران، طبق تحقیقات خود نشان داد که ضایعات غذایی که یک معضل زیستمحیطی و اقتصادی بزرگ محسوب...
