صنعت غذایی کورش بهعنوان نماینده ایران در بیستونهمین اجلاس بینالمللی کدکس آلیمنتاریوس در حوزه روغنها و چربیها حضور فعال داشت. این اجلاس تخصصی با حضور نمایندگان کشورهای مختلف، روز ۲۴ بهمن (۱۳ فوریه) در مالزی به کار خود پایان داد.
کدکس؛ بالاترین مرجع استانداردهای جهانی روغن و چربی
اجلاس کدکس روغنها و چربیها بهعنوان بالاترین مرجع تصمیمگیری در حوزه استانداردهای جهانی چربیها و روغنهای خوراکی شناخته میشود. در این رویداد، نمایندگان کشورها درباره تدوین، اصلاح و بهروزرسانی استانداردهای بینالمللی بحث و تصمیمگیری میکنند.
حضور فعال صنعت غذایی کورش در نشستهای تخصصی، در قالب عضویت در کمیته فنی متناظر ایران، بیانگر نقشآفرینی مستقیم بخش خصوصی ایران در فرآیند شکلدهی به استانداردهای جهانی است.
تأیید پروپوزال ایران در سطح بینالمللی
در جریان این اجلاس، پروپوزال ارائهشده از سوی ایران مورد تأیید قرار گرفت. این موضوع که دو سال پیش در واحد تحقیق و توسعه (R&D) صنعت غذایی کورش بهعنوان یک پروژه داخلی تعریف شده بود، اکنون در سطح بینالمللی بررسی و پذیرفته شده است.
این دستاورد نشاندهنده:
- پیوند مؤثر میان تحقیق سازمانی و دیپلماسی استاندارد
- ارتقای جایگاه ایران در مجامع تخصصی جهانی
- توانمندی علمی و فنی شرکتهای ایرانی در حوزه صنایع غذایی
نقش تحقیق و توسعه در توسعه پایدار
صنعت غذایی کورش با تکیه بر رویکرد نوآورانه، سرمایه انسانی متخصص و مشارکت هدفمند در مجامع بینالمللی، حضور در چنین رویدادهایی را بخشی از مسیر توسعه پایدار و اثرگذاری در تنظیم استانداردهای جهانی میداند.
این حضور فعال، علاوه بر ارتقای اعتبار بینالمللی صنعت غذا در ایران، میتواند به:
- همراستاسازی تولید داخلی با استانداردهای جهانی
- افزایش قابلیت صادرات
- بهبود کیفیت و ایمنی محصولات غذایی
منجر شود.
جمعبندی
حضور صنعت غذایی کورش در اجلاس کدکس روغنها و چربیها و تأیید پروپوزال ایران، گامی مهم در جهت تثبیت جایگاه ایران در نظام استانداردگذاری جهانی به شمار میرود.
این رویکرد نشان میدهد مشارکت فعال در نهادهای بینالمللی، نهتنها یک اقدام تشریفاتی، بلکه بخشی از راهبرد توسعه پایدار، نوآوری و رقابتپذیری جهانی در صنعت غذا است.