به گزارش روابط عمومی ‌صندوق نوآوری و شکوفایی، ۱۲ شرکت دانش‌بنیان با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی، توانمندی‌های خود را در قالب پاویون شرکت‌های دانش‌بنیان در ۳۰ نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته به بازدیدکنندگان این نمایشگاه معرفی می‌کنند.

شرکت‌های دانش‌بنیان حاضر در پاویون این نمایشگاه که از ۲۶ تا ۲۹ خرداد‌ماه سال ۱۴۰۲ با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برپا خواهد بود، محصولات و توانمندی‌های خود را به نمایش می‌گذارند.

در پاویون شرکت‌های دانش‌بنیان در سی‌امین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته ۱۲ شرکت دانش بنیان توانمندی‌های خود را به بازدیدکنندگان معرفی می‌کنند که محصولات فناورانه آنها به شرح زیر است:

آذرنوش شکوفه
این شرکت دانش‌بنیان «کرم مغزی» را به تولید رسانده که محصول ترکیب کرمی آماده مصرف جهت استفاده در انواع فرآورده‌های صنعت پخت نظیر کیک، کروسان، انواع شیرینی و … است. پایداری حرارتی، ثبات بافت و ویسکوزیته در شرایط دمایی و فیزیکی مختلف، عدم نفوذ به بافت محصول نهایی، حفظ لطافت و تازگی پس از اعمال فرآیند حرارتی و قابلیت تزریق قبل و بعد از پخت از مهم‌ترین ویژگی‌های این محصول است.

آرد آزمالیان
دستگاه «اکستنسوگراف پلاس» از دستگاه‌های ساخته ‌شده در این شرکت دانش‌بنیان است. این دستگاه امکان آزمایش‌هایی همچون اندازه‌گیری خواص رئولوژیکی آرد، تعیین اثر ترکیب گندم و دیگر غلات، تعیین اثر افزدونی‌ها و بهبوددهنده‌ها و همچنین استفاده از نتایج به دست آمده برای بررسی وضعیت پخت را فراهم کرده است.

به‌روز فناوری بین‌الملل
این شرکت دانش‌بنیان با «به‌روزرسان» به نمایشگاه آمده است. به‌روزرسان به عنوان یک محصول دانش‌بنیان با استفاده از مفهوم اقتصاد اشتراکی، در حوزه سفارش‌گیری و فروش، انبارش، پردازش و توزیع اشتراکی با استفاده از فناوری‌های نوین و بهره‌ور، بسیاری از چالش‌های صنعت غذا مانند ضایعات و لجستیک را حل کرده است.

پویا فن‌آوران کوثر
پویا فن‌آوران نیز دستگاه سورتر محصولات کشاورزی مبتنی بر هوش مصنوعی و پردازش تصویر را تولید کرده است. «سورتر سورچین»، محصول این شرکت، جهت جداسازی و یکنواخت ساختن محصولات کشاورزی طراحی و تولید شده است. در این دستگاه دانه‌ها توسط یک فیدر روی کانوایر پخش می‌شود و در انتهای مسیر با سرعت بالا از کانوایر رها می‌شود.

سامانه‌های هوشمند کشاورزی والی
«سورتر هوشمند نوار نقاله‌ای خشکبار» محصول این شرکت‌ دانش‌بنیان است. این محصول فناورانه با هدف تفکیک شکل و رنگ انواع خشکبار تولید و تجاری‌سازی‌شده است.

شتابگران فناوری گلستان
‌این شرکت دانش‌بنیان با محصول «دیسپنسر هوشمند دست» به نمایشگاه آمده است. سامانه هوشمند ثبت و ارزیابی بهداشت دست اسمارت، اولین سامانه مدیریت بهداشت دست در دنیاست که نظارت هوشمند با استفاده از هوش مصنوعی و اینترنت اشیا در بستر ابری را امکان‌پذیر می‌سازد.

صنایع رایان پلیمر آریا
«در پوش آسان بازشوی دوخت القایی» مخصوص ظروف PE  و PP و PET محصولی است که رایان پلیمر به نمایشگاه آورده است. این محصول در خانواده RaySep می‌گنجد که یک دسته از محلول‌های آب‌بندی القایی است که برای کاربردهایی طراحی شده است که نیاز به جداسازی پشتی از فویل هنگام بازکردن ظرف دارند.

بنیان طرسام
این شرکت نیز با «دستگاه بسته‌بندی اسکین‌کپ» در نمایشگاه حاضر شده که یکی از ماشین‌آلاتی است که توسط آن موادغذایی تازه بسته‌بندی می‌شود. این دستگاه ضمن تسریع در زمان بسته‌بندی و عدم نیاز به قالب، برای انواع مختلف محصولات بسیار مقرون به صرفه است.

کشت و صنعت زرند
تکنولوژی تولید انواع نشاسته‌های اصلاح‌شده محصولی است که کشت و صنعت زرند به تولید رسانده است. این شرکت با ۲۰ سال سابقه در صنعت تولید نشاسته، با هدف ارتقای کیفیت مواد اولیه مورد مصرف در صنایع غذایی و محصولات نوین و همچنین غذاهای فراسودمند، تولید انواع نشاسته‌های اصلاح‌شده بر  پایه ‌گندم، ذرت ، سیب‌زمینی و … را در دستور کار خود دارد.

کیفیت کوشان پارس
بازرسی و نمونه‌برداری، خدمات آزمایشگاهی و مرکز آموزش از جمله امکاناتی است که کیفیت کوشان پارس فراهم آورده است.

نانوفناوران خاور
این شرکت دانش‌بنیان فیلترهای صنعتی یا همان غبارگیر را با فناوری نانوالیاف به تولید رسانده است. این محصول مزایایی چون افزایش جذب ذرات در ابعاد نانو، افزایش راندمان فیلتراسیون، فیلتراسیون سطحی، افزایش سلامت محیط کار، افزایش در میزان طول عمر و … را دارد.

فناوری ایرانیان پژوهش نصیر
این شرکت دانش‌بنیان نیز با التراسونیک هموژنایزر صنعتی به نمایشگاه آمده است. این دستگاه با انتشار امواج پرقدرت فراصوت در محیط مایع می‌تواند فرآیند هموژنیزه کردن، عصاره‌گیری، امولسیون‌سازی و دیسپرس کردن را با بالاترین کیفیت و با بهره‌وری بالای انرژی و زمان انجام دهد.